很多人不知道香辛料是什么调料，其实香辛料是指一类具有芳香和辛香等典型风味的天然植物性制品，或从植物(花、叶、茎、根、果实或全草等)中提取的某些香精油华为北斗手机哪里有卖 。
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香辛料是什么调料?
1、有热感和辛辣感的香料，如辣椒、姜、胡椒、花椒等华为北斗手机哪里有卖 。
2、有辛辣作用的香料，如大蒜、葱、洋葱、韭菜、辣根等华为北斗手机哪里有卖 。
3、有芳香性的香料，如月桂、肉桂、丁香、众香子、香荚兰豆、肉豆蔻等华为北斗手机哪里有卖 。
4、香草类香料，如茴香、葛缕子(姬茴香)、甘草、百里香、枯茗等华为北斗手机哪里有卖 。
5、带有上色作用的香料，如姜黄、红椒、藏红花等华为北斗手机哪里有卖 。
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以上这些只是一般的分类华为北斗手机哪里有卖 ，香辛料还有一些特殊种类，比如：
混合香辛料
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混合香辛料，是将数种香辛料混合起来，使之具有特殊的混合香气华为北斗手机哪里有卖 。它的代表性品种有：咖喱粉、辣椒粉、五香粉。
五香粉
常用于中国菜，用茴香、花椒、肉桂、丁香、陈皮等五种原料混合制成，有很好的香味华为北斗手机哪里有卖 。
辣椒粉
主要成份是辣椒，另混有茴香、大蒜等，具有特殊的辣香味华为北斗手机哪里有卖 。
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咖喱粉
主要由香味为主的香味料、辣味为主的辣味料和色调为主的色香料等三部分组成华为北斗手机哪里有卖 。一般混合比例是：香味料40%，辣味料20%，色香料30%，其它10%。当然，具体做法并不局限于此，不断变换混合比例，可以制出各种独具风格的咖喱粉。
其实咱们生活中那些常见的调味料都属于香辛料的常见种类之一，比如紫苏、八角、桂皮、花椒、薄荷等华为北斗手机哪里有卖 。
